1860년에 고기를 삶아먹었단 건 좀 긁히네
암만 마이야르 반응을 몰라도 고기를 어떻게 먹으면 맛있다 정도는 대충 정립돼 있었던 걸로 아는데
당시 요리책에도 기초적인 굽는 방법은 있었을 텐데
어째서 옛날 사람들은 고기를 삶아먹어서, 빙의했음 청년이 볶은 고기로 만든 스튜를 먹고 눈물을 짓는다 하는 것이냐...
원시인도 구워먹어본적은 있겠다!!!!
게다가 지하실에서 통조림을 엄청나게 만들건데 고기를 구울 테니까 처음 맡아본 향기가 나서 집주인이 불쾌함을 느끼지 않을 거란건... 고기를 집에서 구워본 적이 없는 것이야?
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